Nước, muối, cốt tương (đậu nành lên men) (80 g)*, chất điều vị (621, 640, 639, 627, 631), chiết xuất nấm men, chất tạo màu tổng hợp (150c), đạm thực vật (khô đậu nành) (5.4 g), chất điều chỉnh độ acid (260, 330, 331 (iii)), đường, gia vị nấu ăn Hon Mirin Umami, hương liệu tổng hợp, chất ổn định (415), chất bảo quản (202), chất tạo ngọt tổng hợp (951, 950).
(*) lượng trung bình tính trên 1 lít sản phẩm.