Nước, ớt (16,5 %), chất ổn định (1422, 415), muối, cà chua cô đặc, tỏi, chất điều chỉnh độ acid (330, 260), chất điều vị (621, 631, 627), chất bảo quản (202, 211), chất tạo ngọt tổng hợp (950, 955), chất tạo màu tổng hợp (150c, 110, 124), tinh dầu tỏi, chiết xuất dầu ớt, chất chống oxy hóa (385).
Dùng để chấm, ướp, nêm nếm và ăn kèm với các món nướng, hải sản, món chiên, phở, bún...